欧阳修：“遥知湖上一樽酒，能忆天涯万里人”。

      走过河山，踏过万里，见过不同地方的头顶明月，可最圆的月亮还是在家的方向，月光所照才是故乡。又是一年中秋佳节，月满，人团圆。中秋的雅致，离不开月与酒，诗、酒、月光——记录着中国人骨子里的浪漫。良辰美景之际，惠泉啤酒携“惠泉1983”和“老惠泉”两款新品啤酒，与大家共赴的团圆之夜。

      就在前天，2023年9月27日，惠泉啤酒建厂85周年暨啤酒生产40周年庆典大会在福建省惠安县达利世纪酒店隆重举行。庆典大会上，公司举行了“惠泉1983”和“老惠泉”两款新品发布会。

          惠泉1983

      惠泉1983是为纪念惠泉1983年开始生产啤酒，传承惠泉啤酒40年的生产经验研发而成的一款高档啤酒，传达的是品牌的坚守—四十年如一日酿一杯好酒。惠泉1983采用了最优质的麦芽和啤酒花，严格遵守德国纯净酿造法工艺，酒体口感柔和、麦芽香味浓郁、苦味适中、回味悠长。惠泉啤酒1983具有“净、香、甘、亮、鲜、爽”六大特点。

      水源--要净：采用以色列高精度净化水设备,口感甘甜净爽。

      酒花--要香：世界领先酒花萃取工艺、独创香型酒花配方，完美呈现啤酒欧洲贵族优雅的酒花香气。

      酵母--要甘：酵母风味质量的调控是关键技术体系，保障啤酒丰富且纯净、顺爽且饱满的口感，造就爽口回甜独特的风味。

      麦芽--要亮：独有的麦芽制麦工艺与麦芽PYF因子调控技术，赋予啤酒独特的香气和丰富持久的泡沫，使酒体色泽金黄泡沫持久挂杯。

      大米--要鲜：脱壳2天的优质大米为配料，将纯鲜米香锁入新鲜啤酒中。

      技术--要爽：动态低压煮沸技术，纯种酿造风味质量控制技术、智能瞬杀无菌灌装技术，完美保留啤酒原有营养物质。

      惠泉1983啤酒是承载惠泉啤酒40年“高标准、高品质”的酿造要求，集匠心、工艺与品质一身的中度酒代表之作，“大滋味、意更浓 ”的惠泉1983，为消费者开启更鲜爽、更享受、更甘净、更饱满的畅爽新体验。同时，惠泉1983寓意着惠泉啤酒陪伴消费者走过的40个春秋，无论是穿越时空旧时今日共饮同一杯美酒，还是三五好友共饮畅享快意人生，或是假期与亲戚朋友推杯换盏，惠泉啤酒都陪伴人们度过一个又一个欢聚的重要时刻。

          老惠泉

      惠泉啤酒上新“老惠泉12度特”复古版产品，原汁原味复刻传统味道，再次掀起国潮经典回忆杀。焕新上市的“老惠泉”商标复刻惠泉“黑啤”的原版商标，有着传统老啤酒640ml产品容量，复古经典点燃热血沸腾的激情，曾经街头巷尾印刻时光记忆的棕瓶黑标再次映入眼帘，踏入生活中，一起回来的还有那段岁月，那份情怀！

      “扎根泉州，立足福建，布局东南”的惠泉啤酒，见证了一个时代的崛起，陪伴了一群时代建设者的峥嵘岁月。“老惠泉”是一群人的“时光胶囊”，浓缩了那段最辉煌、最激情的岁月，也是给年轻人追随父辈情怀，享受岁月美好的“回忆录”，复古是风潮，追的是那杯麦香浓醇，更是那段青葱岁月。

      640mL12度老惠泉啤酒源自老工艺老商标，为了再现惠泉经典“黑啤”的口感，精选特制麦芽，单一品种酒花，重新活化培育惠泉纯种酵母，还原八十年代麦芽糖化配方，采用传统两罐法工艺酿造。还原度极高的复刻设计使得“老惠泉”产品让人眼前一亮，简约直接的风格回归，给人感觉反而更加时尚个性，复古感拉满，让消费者品出酒香与时光交织的美妙滋味。

      “够劲、不上头”是640ml 12度老惠泉啤酒的主要特点。12度的原麦汁浓度，可满足啤酒爱好者对高浓度啤酒的需求，是一款绝对“够劲”的啤酒。好啤酒的标准是“不上头”，特别是高浓度啤酒。惠泉啤酒研发团队经过上百次的反复试验，640mL12度老惠泉啤酒找到平衡的醇酯比，并把主要上头因子醛类物质浓度降到行业最低。随着消费市场需求多元化，很多消费者开始接受口感较为醇厚的啤酒产品。复古“老惠泉”产品本质上也是为口感更“重”、感觉更“够劲”的消费者提供了一款高端化醇厚啤酒新选择。消费需求引领品质创新，“老惠泉”是情怀的回归，更是口味的引领。

      “就是这个麦香味儿，还是那么浓郁，还是记忆中的味道！”惠泉的味道从来不会让人失望，优秀的品质在这款产品上一脉相承，喝上一口“老惠泉”，就像斑驳的旧时光透过茂密的树林洒下的一地零零碎碎的故事，用杀口十足的麦香味儿重温一段经典，找回一段回忆。还是那样浓郁，是酒，也是故事。

      在惠泉啤酒新品发布会现场，惠泉公司董事长刘翔宇与羽毛球奥运冠军张楠、自由式滑雪空中技巧世界冠军李妮娜一起品鉴国潮新品惠泉1983和老惠泉，为国货品牌、国潮优品打CALL！

      酒，是中秋的灵魂；月，是中秋的情绪。俗话说得好：每逢佳节必有酒。轻酌一杯美酒，共享一桌丰盛晚餐，给您和家人一场圆满的中秋微醺家宴。