为贯彻落实泉州市人才“港湾计划”和泉州市企业家素质提升培训专项计划，推动“创二代”、新生代企业家及经营管理人才培养，04月25日下午，由泉州市工业和信息化局主办，泉州市中小企业服务中心、惠安县工业信息化和商务局承办，福建国信企业管理咨询有限公司、泉州市企业与企业家联合会、泉州市食品行业协会、惠安县青年商会、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司共同协办的泉州市“企业管理创新”名家讲坛第四十三讲在福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司多功能厅成功举行。市工信局李丹蓉副局长出席会议并致辞，我市龙头企业、优质中小企业的企业家及高层管理人员、黎明职业大学学生代表等200余人参加了本次活动。

本次活动采用“现场观摩+心得分享+互动交流”的方式进行。企业家汇聚一堂，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司刘翔宇董事长为现场企业家和企业高管带来一场关于《质量为本 创新赋能——燕京惠泉品牌建设经验分享》主题演讲，分享企业品牌建设与企业创新的经验和心得,学习标杆企业典型做法，启迪企业家创新思维，助力企业稳健发展。

惠泉啤酒产品展厅及标杆车间观摩

泉州市工信局李丹蓉副局长在开场致辞中表示，在当前，美国发起的“关税战”对我国经济造成了极大的冲击和影响，泉州作为福建乃至全国的外贸重镇，特别是在纺织鞋服、玩具、陶瓷等产业方面，影响更是立竿见影。眼下政府、企业都在寻找应对之策，企业层面亟需从市场多元化、产品升级、供应链优化和贸易创新等方面入手构建全方位应对体系，化解关税冲击，开拓新的增长空间。其中自主品牌建设至关重要。福建燕京惠泉啤酒股份有限公司生产啤酒40余年来，聚力创新，精研品质，聚力打造“东南沿海具有明显竞争优势的知名民族品牌”。其品牌建设的成就和经验非常值得大家学习和借鉴。希望通过学习标杆企业的典型做法，能够进一步启迪创新思维，在推动企业创新赋能、品牌建设、应对“关税战”挑战方面有所帮助。

李丹蓉副局长为刘翔宇董事长颁发聘书

刘翔宇董事长做主题分享

主题分享环节，刘翔宇董事长以“质量为本，创新赋能”为主题，深度剖析惠泉啤酒连续5年销量利润双增长的经营密码。数据显示，惠泉啤酒销量从2019年的21万吨增至2024年的23万吨，公司净利润近五年增长226.93%，实现高质量发展新突破。“只为酿造中国最好的啤酒”，惠泉啤酒以 “中国人的酒杯要端在中国人自己手里”为使命，致力于把惠泉啤酒打造成东南沿海具有明显竞争优势的知名民族品牌。

刘董事长首先分享了守正创新的体会。在守正方面，刘董事长提出通过产品根基、市场根基、品牌根基、人才根基四方面筑牢企业发展的根基。好产品是企业生存和发展的基础，作为企业要回归企业的初心，把产品做好。惠泉啤酒坚持“酿造中国最好啤酒”理念，以操作标准化为核心，通过连续五年实施一麦啤酒质量提升计划，惠泉产品品质不断提升，在燕京集团每月品评中名列前茅，将乙醛等关键指标控制在行业领先水平。啤酒作为快消品，一定要有市场根基。惠泉啤酒近年来从渠道、终端、消费者等方面持续深耕大泉州市场，大泉州市场实现连续增长，过去5年销量增长50%以上，2024年在泉州市场所有啤酒品牌中销量第一，初步实现大泉州市场的相对优势，为公司更加健康、可持续发展奠定市场基础。在当今竞争激烈的商业环境中，品牌具有极其重要的作用，品牌能够让产品更有价值，在消费者心中建立起信任和认可。惠泉啤酒从产品、营销、服务等多维度构建差异化品牌竞争优势；此外，惠泉啤酒还通过啤酒节、音乐节、体育赛事等活动，提升品牌曝光度，吸引年轻消费群体。人才是企业发展的核心要素，惠泉啤酒高度重视人才培养，连续五年实施“种子计划”，广泛招收优秀大学生充实到科研、技术等关键岗位，为企业发展注入新鲜血液。

刘董事长指出守正是解决企业生存的问题，创新是解决企业发展的问题，惠泉啤酒通过产品创新、技术创新和管理创新三大引擎激活增长动能。在当今消费市场，“新消费” 浪潮正以前所未有的态势席卷而来，消费者理念、消费偏好都在不断发生变化，企业如果不创新，必然会被市场所淘汰。惠泉啤酒洞察到消费者多元化、个性化、健康化发展方向，于啤酒生产40周年推出了历经两年多研发的老惠泉啤酒，满足了广大消费者特别是泉州人民对较高浓度啤酒的需求，这款产品实现了度数高、口感醇厚、麦香浓郁的特点，更重要的是这款产品喝完不上头，这款产品实现了对国外品牌的超越。惠泉啤酒高度重视技术创新，一是产品酿造技术方面的创新，惠泉啤酒从原辅材料、酿造工艺配方、啤酒生产构建起全方位、多层次的技术创新体系。二是通过技术创新来研发新产品，满足消费者现在和未来的需求。三是紧跟时代进行设备技术升级，惠泉啤酒近年来持续深耕工业智能化领域，以科技创新为驱动，逐步构建起全流程智能化生产体系。引进了全球最好的德国克朗斯智能化验酒机，该验酒机配备了高精度的光学检测系统与智能算法，检测精度可达微米级，极大提升了成品酒的质量把控能力；建立了从原材料到市场销售全链条的数字化应用系统，利用大数据分析工具赋能生产质量精细化管理、构建市场消费趋势预测模型，为战略决策提供数据依据。得益于技术创新上的优异表现，惠泉啤酒于2022年通过了国家高新技术企业认定。惠泉啤酒正在进行国家级技术中心的建设，进一步提升企业的创新能力。管理没有先进和落后之分，有效的管理就是好的管理，管理切忌照搬照套，要根据企业现状和行业变化不断调整管理方法。惠泉啤酒近年来实施了组织机构改革，构建起敏捷高效的扁平化组织体系；建立健全激励机制，让那些做创新、搞创造、作出贡献的人得到肯定，从而激发团队活力。

刘董事长还从品质与品牌、民族与国际、规划与执行、坚持与学习四方面分享了他的心得体会。作为快消品，渠道建设固然重要，但产品品质才是企业的最根本基础，老字号品牌之所以能屹立百年，靠的不是铺天盖地的营销和渠道建设，而是始终如一的产品品质，卓越品质是品牌故事的基石，品牌影响力则是品质价值的延伸。民族的才是世界的，民族的才是永恒的，随着国家实力的提升，中国人越来越自信，中国的民族品牌、民族企业越来越自信，惠泉啤酒决不靠民族感情打动消费者，而是坚持以产品品质和优质服务打动消费者，作为民族企业，惠泉啤酒有底气、有勇气把产品、产品品质做好；我们坚信中国人一定能够酿造出全球最好的啤酒，惠泉也一定要酿造中国最好的啤酒，中国人的酒杯要牢牢端在中国人手中，做为中国企业、中国民族品牌，让中国人喝的这杯酒更加放心、更加舒心。企业一定要对行业未来几年的发展作客观冷静的判断，对企业发展作一个总体的发展规划，将战略蓝图细化为可落地的阶段性目标，以动态调整机制应对市场变数；再好的战略得不到执行将沦为一纸空谈。在快消品行业，市场风向瞬息万变，新品迭代速度快，消费需求多元且易变，这就要求企业的战略规划既要具备前瞻性，又要确保执行环节精准落地。做企业要坚持主业，不要轻易更换赛道，因为在熟悉的赛道都不能生存发展，凭什么在新赛道能够生存发展，做企业要特别特别坚定、特别特别坚决、特别特别坚持，坚持对企业核心竞争力进行深耕与强化。构建学习型企业，通过学习驱动突破认知边界、掌握前沿技能，保持敏锐洞察力，以知识迭代赋能创新。

     演讲最后，刘董事长以 “筑牢品质根基，技术创新赋能，坚定战略信念，在坚守中积蓄发展力量。”和到场企业家共勉，也希望能通过惠泉啤酒的分享，给到场企业家带来更多的启迪。

     对标优秀企业，寻找到差异与不足，活动最后，刘翔宇董事长与现场企业家进行互动交流，对与会企业代表提出的问题一一做出详尽的解答。本次名家讲坛活动在热烈的氛围和学员的掌声中圆满结束！