惠泉新产品面世
2006-06-12 浏览量：579
代表当前啤酒业最先进的技术工艺和流行趋势的纯生啤酒在惠泉啤酒公司顺利投产并上市，并被人民大会堂指定为国宴专用酒。这是记者从4月25日在惠泉跨世纪技改工程暨纯生啤酒上市新闻发布会获悉的。
惠泉公司一向致力于技术创新和产品创新，技改工程被纳入福建省重点建设项目。在实施总体规划80万吨的跨世纪技改工程中，公司以国际最新无菌处理技术为标准，实现“清洁生产”。首期总投资4.2亿元的首期16万吨工程已竣工投入使用。该工程所有关键设施和自动控制系统均选用世界著名产商的名牌先进设备，应用国际流行、国内刚刚起步的无菌化处理技术，确保啤酒糖化、发酵、过滤、清酒、灌装全过程都处于无纸化计算机的严密控制下，实现封闭式清洁无菌化生产，并配备国内惟一一台微生物快速检测仪，满足无菌处理技术生产高质量纯生啤酒的要求，保证了惠泉纯生啤酒的纯生新鲜。
省市有关部门领导及省内30多家新闻单位参加了新闻发布会。
摘自《泉州晚报》2001/06/01
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